Ingredienser, 16 toppar:
50 gram smör
5,5 dl kokosflingor
1 dl socker
2 ägg

Ev. smaksättning:
1 lime, skalet
1 msk likör, punsch eller rom

Ev garnering:
75 gram choklad

Gör så här:
1. Smält smöret.
2. Rör ihop kokos, socker och ägg.
3. Rör ner smöret och ev smaksättning och blanda till en jämn smet.
4. Låt degen stå och svälla i ca 10 min.
5. Forma degen till ca 16 toppar och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 10 min.
6. Ev: Smält chokladen och doppa botten eller toppen av kakorna i.

Ingredienser, 1 kaka:
75 gram smör
1 dl mjölk
2 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 dl mjöl
2 msk kakao

Gör så här:
1. Smält smöret och rör ner mjölken. Låta svalna lite.
2. Vispa ihop ägg och socker poröst.
3. Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en separat bunke.
4. Rör ner smörblandningen i äggsmeten.
5. Rör ner mjölblandningen i smeten. Blanda noga så att inte degen blir klumpig.
6. Dela upp degen i två ungefär lika stora delar. Rör ner kakaon i den ena smeten.
7. Smöra och bröa en ugnssäker form. Varva de två olika smetarna i formen så att kakan blir marmorerad. Avsluta ev med att dra en gaffel genom kakan så att den blir lite extra marmorerad.
8. Grädda kakan i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 40 min.