Ingredienser, 4 port:
4 laxfiléer
3 dl crème fraîche
150 gram riven västerbottenost (eller annan god ost)
Salt
Svartpeppar

Gör så här:
1. Smöra en ugnssäker form och lägg i laxfiléerna.
2. Rör ihop crème fraîche och riven ost i en bunke. Salta och peppra och rör om.
3. Bred röran över laxen.
4. Tillaga laxen i mitten av ugnen på 200 grader i 20-30 min (beroende på hur upptinad laxen är).
5. Servera laxen tillsammans med t.ex. potatismos.

Ingredienser, 4 personer:
1 röd lök
2 paprikor
4 kycklingfiléer
Ca 400 gram bönmix
30 gram fajitas kryddmix
½ dl vatten
8 tortillabröd
Sallad
2 tomater
½ gurka
Tacosås
Gräddfil

Gör så här:
1. Hacka löken och paprikan. Skär kycklingen i bitar.
2. Häll bönmixen i ett durkslag och skölj med vatten.
3. Stek löken och kycklingen i ca 3 min.
4. Rör ner paprikan.
5. Häll över kryddmixen och vattnet. Rör om noga så att kryddorna fördelas jämnt över maten.
6. Rör ner bönmixen och stek maten i ca 5 min.
7. Hacka sallad, tomat och gurka under tiden.
8. Värm tortillabröden i ugnen eller microvågsugnen.
9. Servera kycklingröran i de varma tortillabröden tillsammans med tacosås och gräddfil.